Variedad
Arábica
La más cultivada y apreciada. Aromática, con muchos matices, acidez agradable y menos cafeína. Es la base del café de especialidad.
Beniel · Murcia · 4,7 en Google
Café de verdad,
en tu pueblo
Una pequeña cafetería en Beniel donde nos tomamos el café muy en serio. Especialidad, desayunos caseros y bocadillos cuidados al detalle. Sin prisas, sin postureo.
Hoy Lun–Vie 06:45–15:00 Sáb 06:45–14:00 Av. del Reino 16
Visítanos
Av. del Reino, 16 · Beniel
Una cafetería pequeña en el centro de Beniel, donde cuidamos el café y preparamos desayunos caseros cada mañana.
- Dirección: Avenida del Reino, 16, 30130 Beniel (Murcia)
- Horario: Lun–Vie 06:45–15:00 · Sáb 06:45–14:00 · Dom cerrado
- Valoración: 4,7/5 (86 reseñas en Google)
La carta
Lo que servimos
Café cuidado, desayunos caseros, montaditos calentitos y muy buen ambiente. Si tienes una alergia o preferencia, dínoslo y adaptamos.
Carta sujeta a cambios estacionales. Precios y opciones específicas, en el local.
Para aprender
Tipos de café
Lo básico para entender lo que hay en tu taza. Si quieres profundizar, en el blog lo contamos con calma.
Variedad
Robusta
Más cuerpo, sabor intenso y amargo, y casi el doble de cafeína. Aporta crema y fuerza: clave en muchos espressos italianos.
Tueste
Claro o tueste oscuro
El tueste claro respeta el origen: más ácido y afrutado. El oscuro es más amargo y achocolatado, con menos matices. Ni mejor ni peor: cuestión de gusto.
Origen
Origen único o mezcla
El origen único viene de una sola finca o región y sabe a ese lugar. La mezcla busca equilibrio y constancia, taza tras taza.
Cultura y curiosidades
Curiosidades del café
culture
Historia del café en Etiopía
Etiopía: donde empezó todo. Del legendario descubrimiento de Kaldi a las ceremonias reconocidas por la UNESCO, descubre cómo un simple grano conquistó el mundo.
culture
La cafetería La Colombe
La Colombe es una de las cafeterías más reconocidas del café de especialidad, con una historia que arranca en 1994. Con locales en varias ciudades de EE. UU., La Colombe ha recibido numerosos premios por su apuesta por la calidad y la innovación
culture
Kissaten: las cafeterías japonesas que inspiraron la tercera ola
Antes de que existiera la tercera ola, los kissaten japoneses ya servían café de filtro con precisión milimétrica. Esta es su historia.
Contacto
Pásate a vernos
Estamos en el centro de Beniel, a pie de calle. Pásate a tomar un café y a desayunar con calma.
- Dirección Avenida del Reino, 16 · 30130 Beniel (Murcia)
- Horario Lun–Vie 06:45–15:00 · Sáb 06:45–14:00 · Dom cerrado
- Valoración 4,7★ · 86 reseñas en Google
- Google Maps Cómo llegar
El diario del barista
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